KÜCHE
Das Frühstück und die Mahlzeiten werden im alten Stallgebäude eingenommen, das zu einem gemütlichen Speisesaal mit offenem Kamin umfunktioniert wurde. In den Sommermonaten können die Gäste stets im Freien speisen und dabei das herrliche Panorama genießen.
Serviert wird eine gepflegte, typisch emilianische Küche, die weltweit geschätzt ist.
Die Menüs ändern sich jeden Tag und werden mit hofeigenen und lokalen Produkten zubereitet. Dazu bekommt man Weine aus dem Hügelland um Bologna und aus der Region serviert.
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